Sonbaharda katkısız ve doğal beslenme için ‘Ton’la teklif

PembePembe

New member
Soğuk kış günlerinin habercisi olan sonbahar, birfazlaca hastalığın da pusuda beklediği bir mevsim. Ruhsal ve fizikî olarak sarsıcı tesirler yaratabilen mevsim geçişlerinin yanı sıra havaların da yavaş yavaş soğumaya başlaması, bronşit, grip, öksürük, nezle üzere soğuk algınlıklarına davetiye çıkarıyor. Kış hastalıklarına yakalanma riskinin yüksek olduğu sonbahar günlerini hem zinde tıpkı vakitte sağlıklı geçirebilmek için yapılması gerekenlerin başında ise gerçek beslenme ve hareketli hayat biçimi geliyor. Prof Dr. Emine Işık Tozan’ın teklifleri bununla sonlu değil…

Kendinizi kışa hazırlayın!

Tozan, “Sonbahar ve kış aylarının mucizesi doğal Omega-3 ve bol vitaminde gizli. Sıhhate faydalarının yanı sıra gerçek tüketildiği takdirde kilo denetimi de sağlayan renkli kış meyvelerini ve sebzelerini sofralarınızdan eksik etmeyin. Haftada ez 2 sefer ton balığı tüketimi ise bedenimizin gereksinim duyduğu Omega–3, kalsiyum, magnezyum, potasyum, protein ve minerali doğal kaynaktan almak için en lezzetli yol. İçeriğindeki yağ asitleriyle hücrelerde yağ deposu oluşumunu önleyerek kilo alımını da azaltan bu besinler, tok tutucu özelliğiyle diyet öğünlerinin de vazgeçilmezleri içinde yer alıyor” diyor.

Sonbaharda da Akdeniz tipi beslenme formunun sürdürülmesi gerektiğine dikkat çeken Tozan, “Mevsim değişikliklerinde sık rastlanabilen hastalıklara karşı esirgeyici birer kalkan olan, bağışıklığa dost ve sindirimi kolay besinlerle, beden direncinizi artırmaya, kalp ve kemik sıhhatinizi müdafaaya ihtimam gösterin. Kuruyemiş, zerzevat ve salatalar başta olmak üzere, Omega-3, B12, A, D ve E vitaminleri bakımından çok güçlü olan, zeytinyağlı ve kolay açılabilen ton balığını bu vakitte daha sık tüketmekte yarar var. Sistemli uykunun ve bol su tüketilmesinin beden direncine tesirini hepimiz biliyoruz. Bütün bu alışkanlıkları ‘hareket’le birleştirerek, pek zinde ve sağlıklı bir kış mevsimi geçirmek mümkün” diyerek değerli ipuçları veriyor.

Dünya Sıhhat Örgütü’nün tüketim tavsiyeli eserleri içinde yer alan ton balığını yanlışsız ve emniyetli kaynaktan almak kıymetli. Bu mevzuda Tozan, “Pandemi ile bir arada doğal ve sağlıklı beslenme tercihlerine artık daha fazla odaklanıyoruz. Ton balığı, kolay açılan kapağı ve sağlıklı lezzetinin yanı sıra en doğal protein ve Omega-3 kaynağı olarak artık sofraların vazgeçilmez ürünü” diyor. Katkı unsuru ve gözetici içermediği üzere vitamin ve mineral dayanağıyla bu güçlü periyotta her yaştan tüketicinin en sevdiği alternatife dönüşen ton balığını tercih ederken, ambalajın kolay açılabilir olmasından katkısız ve koruyucusuz bulunmasına kadar birtakım kıymetli mevzulara dikkat etmek gerekiyor. Öte yandan Çanakkale’de üretilip Hint ve Atlantik okyanuslarının derin sularından sofralarımıza gelen katkısız ton balıkları, çiftlik balığı olmadığı üzere, en doğal Omega-3 kaynağı olarak ruh sıhhatinden bağışıklık ve metabolizmanın güçlenmesine kadar biroldukça yarar sunuyor.