NatashaRomanov
New member
Kremali Irmik Tatlisi Materyalleri
- 3 adet yumurta
- 4 kahve fincanı şeker
- 3 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı irmik
- 1 paket vanılya
- 2 paket kabartma tozu
- Hindistan cevizi
- ŞERBETİ:
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- KREMASI:
- 1 litre süt
- 3 çorba kaşığı un
- 5 çorba kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- Evvel 3 su bardağı şeker bir tencerede karamelize edilir üzerine 4 su bardağı su eklenerek 15 dakika kaynatılır
- 3 yumurta ve 4 kahve fincanı şeker mikserle 5 dakika çırpılır 1 kahve fincanı sıvıyağ ve 3 kahve fincanı yoğurt eklenerek 1-2 dakika daha çırpılır un,irmik,vanilya ve kabartma tozu ek edilerek kaşıkla karıştırılır, yağlanmış tepsiye dökülerek 175 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişer.
- Sıcakken ılınmış şerbet üzerine dökülür ve üzerine bir tepsi kapatılır
- Kremasını hazırlamak için 1 litre sütün içine 5 kaşık şeker, 3 kaşık un ek edilerek karıştırarak pişirilir muhallebi kıvamına gelince ateşten alınır içine vanilyası katılır ve soğutulur soğuyunca içerisine 1 paket toz krem şanti katılır mikserle çırpılır ve tatlının üzerine dökülür 5-6 saat soğuması beklenir
- Hindistan cevizi serperek servis yapılır afiyet olsun.