NatashaRomanov
New member
Cikilotali Bademli Kek Nasıl Yapılır?
- Benim sevdigim kekler ortasında olan cikilotali kek ve yiyenlerinde begendigini söyledigi bu kekin tanımını sizlerle paylasmak istedim.
- Materyaller,200 gr margarin,4 yumurta,1 bardak ilik süt,1 bardak cekilmis badem,3 yemek kasigi kakao, 50 gr bitter cikilota,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu.un
- üstü icin,100 gr bitter cikilota,file badem,visne sekerlemesi,100 gr krema
- yapilisi,Oda isisinda bekletilmis margarini yumurtayi sekeri yaklasik 3 dakika cirpin,50 gr eritilmis cikilotayi ve öteki malzemeleride ek edin tekrar cirpmaya devam edin,ununu kabartma tozunuda ekleyerek akiskan bir hamur elde edin.yaglanmis hafif un serpilmis kek kalibina hamuru esit formda dökün.170 derecede evvelden isitilmis firinda yaklasik 40 dakika pisirin,yinede her firin bir olmadigi icin pistigini anlamak icin kürdan batirin pak cikiyorsa pismis demektir.benmari metodu erittiginiz cikilotayi kremyaida ek ederek düzgünce cirpin,daha sonra kekin üzerine heryerini kapatacak biçimde dökün,üstüne file bademleri istege nazaran dizin,visne sekerlemelerinide orta ara dizerek süsleyin,yanina cay demleleyin ve afiyetle kekinizi yiyin.