Bir Kavanozun İçinde Tarih: İlk Konserveyi Kim Buldu ve Gerçekte Ne Anlama Geliyor?
Birkaç yıl önce bir köy pazarında, yaşlı bir kadının ev yapımı domates konservelerini satarken söylediği şu cümle aklıma kazınmıştı: “Evlat, konserve sadece yemek değil, bir güven duygusudur.” O an, farkında...