E170: Zararlı mı?
Günümüzde, gıda katkı maddeleri, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak, renk, tat ve görünümünü iyileştirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bunlardan biri de E170 kodu ile bilinen kalsiyum karbonat’tır. Bu makalede, E170’in ne olduğu, hangi amaçlarla kullanıldığı, sağlık...